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焼きウィンナーのカレーソースがけ

ドイツにいて小腹が空いた時に気軽に食べられる、屋台メニューの定番。
それが、
カレーソーセージ(Currywurst)

P1220556.jpg

チューリンガーソーセージ程の大きさのソーセージ(Wurst)を焼いて、ケチャップソースをかけ、更にカレー粉をまぶした物。
このケチャップソースは、お店毎のオリジナルらしい。
カレー粉にも隠し味が入っているとか!?

そして、付け合わせはなんと言ってもフライドポテト!
本場ドイツでは、味、量ともに申し分なし!

P1220559.jpg

ミュンヘンで食べるのであれば、やはり白ビール(Weissbier)は欠かせない。

P1220558.jpg

準備が整ったところで、プロースト!(カンパーイ!)

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